Как правильно вырастить рассаду капусты в домашних условиях: пошаговая инструкция

15 секретов выращивания хорошей рассады капусты

Урожай капусты во многом зависит от качества рассады. Рассказываем, как правильно вырастить здоровые и крепкие сеянцы.

Качественную рассаду капусты можно получить, только вырастив ее самостоятельно. В нашей статье мы раскроем все секреты того, как это сделать.

1. Правильный выбор сорта

От выбора сорта капусты во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов.

Капуста ранних сортов подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но не может долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также они подходят для краткосрочного квашения.

Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Также они понравятся тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.

2. Подбор качественного посевного материала

Чтобы получить достойный урожай капусты, сначала следует вырастить крепкую и здоровую рассаду. Сделать это можно, правильно подобрав семена.

Подробнее о том, на что нужно обращать внимание при покупке семян, читайте в статье Как выбрать качественные семена овощей и зелени?

3. Составление подходящей почвосмеси для капусты

Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях).

Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость.

После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).

4. Правильное время посева капусты на рассаду

Сроки посева капусты варьируются от выбранного сорта. Так, рассаду ранней капусты в некоторых регионах можно высаживать в открытый грунт уже в конце апреля.

Это значит, что высевать семена следует в середине февраля – начале марта. Саженцы средних сортов высаживают в огород в середине мая, а поздние – в конце мая – начале июня.

Соответственно, на рассаду средние сорта высевают в начале апреля, а поздние – в конце месяца.

Определить точные даты посева капусты не представляется возможным, потому что в разных регионах они будут разниться. В связи с этим каждый огородник должен рассчитать сроки сам, учитывая климатические условия.

Определить срок посева рассады не сложно, если учесть, что от момента посева семян до появления всходов в среднем проходит 5-10 дней, а от появления первых ростков до времени пересадки рассады в грунт – 35-50 дней.

Соответственно, высевать капусту на рассаду нужно за 40-60 дней до высадки ее в грунт.

Культура  Возраст рассады (дней)  Сроки высадки в грунт (для средней полосы) 
Капуста ранняя 44-55 После 1 мая (под нетканый укрывной материал)
Капуста средняя 35-45 После 1 июня
Капуста поздняя 35-50 После 15 мая

5. Обеззараживание семян капусты перед посевом

Чтобы из семян капусты выросли здоровые и крепкие сеянцы, нужно правильно подготовить посевной материал. Дело в том, что большинство болезней овощных культур передаются именно через посевной и посадочный материал.

Хотите получить здоровую рассаду капусты? Тогда перед посевом семян обязательно проведите процедуру их обеззараживания. Сделать это можно несколькими способами, прогревая семена или протравливая их в розовом растворе марганцовки.

Подвергать обработке не нужно только дражированные семена. О них уже позаботились производители, осталось только посеять материал в подготовленную почву.

6. Замачивание семян капусты

Перед посевом семена капусты следует не только обеззаразить, но и замочить в воде, чтобы они проросли быстрее. Лучше всего для этой процедуры использовать талую или дождевую воду. Семена капусты предварительно замачивают на 17-19 часов. Для удобства стоит завернуть семена в кусочек ткани (завязав его, как мешочек) и поместить в емкость с водой.

Некоторые огородники замораживают воду в морозильнике, а затем кладут кубики или кусочки льда в широкую миску, дают им растаять и затем в эту воду опускают семена.

Чтобы простимулировать ускоренное прорастание семян капусты, в воду можно добавить биопрепараты: Эпин или Гетероауксин. Если этих средств под рукой не оказалось, можно добавить в воду сок алоэ.

Воду в емкости желательно заменять 1 раз в 3-4 часа. После замачивания семена капусты нужно немного просушить – и можно их высевать.

7. Правильный посев капусты

Большинство огородников знают общие правила посева семян овощей на рассаду. Давайте разберемся в нюансах, которые касаются посева на рассаду именно капусты.

  • Почву, в которой будет выращиваться рассада капусты, нужно хорошенько полить перед посевом семян и больше не делать этого до тех пор, пока не появятся всходы. Почему так? Для прорастания семенам капусты нужна влажная среда. Но если перестараться с поливами в первые дни после посева, рассада может заболеть черной ножкой.
  • После появления всходов капусту нужно проредить. На один сеянец в общей емкости должен приходиться участок земли площадью 2×2 см.
  • Семена капусты следует высевать на глубину 1 см. Если заглубить семена в почву слишком сильно, они могут не прорасти.
  • После посева семян емкость следует накрыть пленкой (чтобы влага из верхнего слоя почвы не испарялась) и содержать посевы при температуре 20°С.

8. Своевременный полив

Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы.

Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит.

Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.

В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.

Важно! Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.

9. Поддержание достаточного освещения

Рассаду капусты начинают высаживать уже в конце зимы – начале весны, когда световой день еще достаточно короткий. В то же время, молодой капусте для хорошего роста необходимо около 12-15 часов света в сутки. Поэтому рассаду придется досвечивать. Для этого в специализированных магазинах можно приобрести фитолампы.

10. Поддержание температурного режима

Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.

Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.

11. Пикировка капусты

Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.

Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.

Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.

12. Подкормка рассады капусты

Дополнительное питание необходимо сеянцам любых культур, и капуста не исключение.

  • первую подкормку следует проводить через 9 дней после пересадки сеянцев в индивидуальные емкости;
  • вторую – через 2 недели после первой;
  • третью – за несколько дней до высадки рассады в грунт (с целью повышения иммунитета).

Для подкормки рассады капусты можно использовать готовые жидкие удобрения для рассады (применять по инструкции).

Чтобы не обжечь побеги и корни молодых саженцев, перед внесением удобрений почву нужно полить.

13. Профилактика болезней рассады

Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать Триходермином или Ризопланом (по инструкции).

Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.

Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.

14. Профилактика появления вредителей

Рассаде капусты могут помешать развиваться как минимум 6 различных вредителей: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная белянка, капустная совка и капустная тля. Чтобы избежать их появления на рассаде, капусту стоит опрыскать биопрепаратами Интавир или Фитоверм в баковой смеси.

15. Подготовка рассады капусты к высадке в грунт

После того как рассада «переедет» на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого «шока» капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к «переселению» на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.

Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.

За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.

Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.

Источник: https://www.ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm

Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

1001fermer.ru > Овощи > Как вырастить рассаду капусты из семян в домашних условиях

Овощи необходимы организму человека. Капустные культуры богаты витаминами и микроэлементами, что делает их незаменимыми в ежедневном рационе. А выращенное растение своими руками будет особенно вкусным.

Чтобы каждый год приносил удивительный урожай, нужно знать, как правильно вырастить рассаду капусты.

Общая инструкция по выращиванию

Весь процесс лучше поделить на этапы — от покупки семян до высадки в грунт и дальнейшего ухода за растением. Но прежде всего необходимо определиться с сортом капустной культуры. Именно от этого зависит весь дальнейший успех. Какие виды можно вырастить в нашем климате:

  • белокочанная (ранняя, средняя и поздняя);
  • краснокочанная;
  • цветная (разновидность — брокколи);
  • пекинская.

Белокочанная капуста лидирует по спросу, ее можно найти практически на любом огороде. Ей присуща хорошая урожайность, высокая транспортабельность и устойчивость к неблагоприятным условиям.

Используется она для приготовления самых разнообразных блюд, а также в лечебных целях. Цветная появилась в России только с конца XVIII столетия.

По своему составу это самый ценный вид, в ней содержится максимальное количество витаминов и минералов.

Пекинка — скороспелое растение родом из Китая. Особая ценность заключается в высоком содержании белка. Отдельного внимания заслуживает кольраби — овощ, скорее похожий на репу, но все же являющийся раннеспелым видом капусты. Его стебель по вкусу похож на кочерыжку. Самыми востребованными являются белокочанная и цветная капустные культуры.

Подготовка почвы

Первым этапом при выращивании рассады является заготовка подходящей земляной смеси. Желательно запастись ей с осени, но если этот момент упущен, то подойдет следующий состав почвы:

  • одна часть дерна;
  • одна часть перегноя;
  • зола из расчета 1 столовая ложка на 1 кг земли.
Читайте также:  Черешня валерий чкалов: описание сорта, фото, отзывы, опылители, посадка и уход

Высадка семян

Чтобы выбрать оптимальный срок, когда посадить капусту, требуется определиться с сортом культуры. Рассчитать график можно по такой формуле: примерно 10 дней до появления всходов плюс 50—55 дней до посадки в грунт. Календарь, когда сажать капусту на рассаду, составляется в зависимости от того, в какое время будет получен урожай, и учитывается климатическая зона:

  1. Белокочанная и краснокочанная капуста. Ранние сорта культуры высеваются до 20 чисел марта, для среднеспелых идеальным является период с конца марта до конца апреля, а для поздних подойдет апрель до 25 календарного дня.
  2. Цветная. Для ранней срок высева придется на 15−20 дни марта, для средней — с 30 марта по 10 апреля, а для поздней — период с 25 апреля по 10 мая. Для осеннего урожая время посева сдвигается на период с 5 по 15 июня. Возраст рассады до момента посадки в грунт 40−45 дней.

До того как сеять семена, необходимо их предварительно обработать (замачивание, протравливание и другие способы). Это нужно для того, чтобы обезвредить микроорганизмы и исключить развитие заболевания растений.

Семена, приобретенные в магазине, обычно проходят предварительную обработку специальными препаратами, которые способствуют скорейшему прорастанию, защищают от заболеваний и вредителей.

Достаточно будет их только прогреть (на 20 минут поместить в горячую воду примерно 50 градусов), а после охладить несколько минут в комнатной воде. Этот метод увеличивает стойкость растения к грибковым болезням. Но применяется он не для каждого вида капусты.

Высаживаются семена непременно во влажную землю. Для этого в ящике с грунтом делаются бороздки шириной 1 см на расстоянии 3 см. Каждое семечко выкладывается на расстоянии примерно 1 см друг от друга. Затем засыпают почвой и поливают теплой водой через сито. Дальше емкость с рассадой выставляют на подоконник, каждые несколько дней земля взбрызгивается водой.

Очень важно не допустить пересыхания. Капуста, как известно, очень любит воду. Но излишек влаги и неправильный температурный режим может привести к тому, что капуста в итоге будет иметь маленькие головки и рано зацветет.

Уход за молодым сеянцем

При температуре в помещении 18−20 градусов первые всходы появятся примерно на 5−7 день.

Для того чтобы рассада не вытянулась вверх и не погибла, ее следует переместить в более прохладное помещение, в котором будет не более 7 градусов — для этой цели подойдет балкон или лоджия.

А для рассады цветной капусты выращивание в домашних условиях происходит при более высокой температуре: 18−20 градусов до прорастания и до 10 после того, как взойдет.

Примерно спустя 10−14 дней после всходов необходимо пикировать растения.

Перед пикировкой желательно обработать почву слабым раствором марганцовки или медного купороса.

Производится пикирование путем заглубления сеянца в грунт до семядоли. Приживается он обычно через 4−5 суток. После этого каждому расточку понадобится большая площадь для роста (не менее 3×3 см). Лучшим вариантом будет пересаживание каждого растения в отдельный горшочек или стакан размером 5×5 см.

Для этого потребуется изначально сеять каждое семя в небольшой горшок. Так, корневая система будет небольшой и при дальнейшей пересадке не травмируется. Для цветной капусты процедура не выполняется, так как это замедляет рост на несколько недель.

Перед тем как пересадить в грунт, у рассады должно быть не менее 5 настоящих листьев. За 15−20 дней до того, как переместить капусту на грядку, начинается процесс закаливания.

Для этого днем рассадник выносится на улицу или помещение хорошо проветривается. А также производится закаливание светом.

А при первом выносе лотка под прямые солнечные лучи рекомендуется накрыть листки марлей, чтобы не допустить ожога.

Удобрение капустной рассады

В рассадный период растение особенно нуждается в подкормке. Первый раз подкормить сеянец следует через неделю после пикирования (если этот процесс не выполнялся, то после появления двух настоящих листков).

Для этого в 1 литре воды растворяют половину таблетки микроэлемента или по 2 грамма калийных удобрений и аммиачной селитры, к ним добавить 4 грамма суперфосфата. А чтобы не спалить хрупкие корни, советуется предварительно полить растение водой.

Следующая подкормка осуществляется перед началом закаливания.

Третья, завершающая стадия удобрения выполняется за несколько дней до того, как пересаживать растения в открытый грунт. Доза удобрений увеличивается для того, чтобы сеянцы лучше прижились.

Готовить питательную смесь можно самостоятельно, а можно приобрести в готовом виде в сельскохозяйственных магазинах.

Выполняя эти рекомендации, даже начинающий садовод сможет выращивать здоровую и крепкую рассаду.

Высадка и уход за капустой на грядке

За время подготовки растений к жизни под открытым небом желательно заранее подготовить участок. Почва со временем истощается, поэтому сажать на одном месте капусту более 2−3 раз подряд нельзя. Рекомендуется размещать этот овощ с интервалом в 4−5 лет.

Лучше всего расположить капустные грядки после картофеля, лука, бобовых и зерновых культур. Почва должна быть слабокислой или нейтральной. Чтобы понизить кислотность, еще осенью нужно перекопать землю с известью или доломитовой мукой, добавляя при этом и минеральные удобрения.

Чтобы прижилось растение без проблем, идеальным будет пасмурный день или вечер.

Основные правила, как растить капусту белокочанную на грядке, чтобы саженцы не мешали росту друг друга:

  • расстояние между рядами для ранних сортов — 0,5 м, между растениями — не менее 0,25 м;
  • для среднеспелой капусты и поздней ряды располагать на расстоянии — 0,6 м и 0,35 м соответственно.

Цветная капуста высаживается рядами, расположенными через 50 см друг от друга, растения высаживаются через 20−40 см. Сорта с крупными головками следует сажать реже.

Завод-изготовитель на упаковке дает рекомендации по высадке каждого вида.

Так как заморозки губительны для этой капустной культуры, то на первое время может понадобиться небольшая тепличка (небольшой тоннель с покрытием из полиэтиленовой пленки, спанбонда или других материалов).

Дальше делают углубления в почве, обильно поливают, удобряют и размещают саженец таким образом, чтобы не заглубить сердцевину. Корневая система развивается в верхнем слое почвы. Первые дни рассаду предпочтительно держать в тени или накрыть от солнца, на место пропавших растений размещают новые.

Капуста — это требовательный в уходе овощ. Ей необходимы регулярные прополки, обильный полив (8−10 литров на метр квадратный первые дни после посадки и далее раз в неделю порядка 15 литров), окучивания. Подкармливают растение до момента уборки урожая 3 раза по 1 литру на каждое растение:

  • органическое удобрение для роста листьев (из 0,5 литра коровяка на 1 ведро воды);
  • через 10 дней повторное питание из 0,5 литра коровяка, навоза и 1 таблетки микроэлемента;
  • третья подкормка требуется для поздних сортов, чтобы увеличить рост качана (добавляется в раствор суперфосфат).

Выращивание рассады в открытом грунте

Такой способ подходит для южных районов. Отчасти весь процесс упрощается, так как растения не требуют пересадки и вырастают более закаленными. Если имеется парник или теплица, то семена можно посеять еще в сентябре, рассада будет всходить и крепнуть до ноября, а уже в мае можно собирать урожай. Весь процесс ухода за саженцами и капустой в остальном ничем не отличается от обычного.

Грамотный уход и забота о растении наградят садовода высоким урожаем капризного, но полезного и богатого витаминами овоща.

Источник: https://1001fermer.ru/ovoshhi/kak-vyrastit-rassadu-kapusty-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Капуста – овощ, который нередко называют царицей огорода. Это легко объяснить, ведь капуста – кладезь витаминов и полезных веществ, а сколько разных блюд можно приготовить с одного только кочана зеленой красавицы? Не говоря уже о том, что капусту можно квасить, и при этом она не растеряет своих полезных свойств.

Но, чтобы организм получил максимум пользы от того, что может дать капуста, важно правильно ее растить и ухаживать. Пошаговая инструкция, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях поможет избежать грубых ошибок в этом деле, а также, получить на выходе спелый, богатый и максимум полезный урожай.

Когда сеять капусту

Выращивание капусты начинается со сроков посева. В этом деле очень важно соблюдать эти сроки. Ведь если слишком рано высадить семена, то они могут погибнуть, а если опоздать с высмеиванием, то есть риск того, что они не взойдут.

Семена капусты всходят достаточно быстро, результаты работы можно увидеть уже спустя 5 дней от момента высадки.

Капуста есть ранних сортов, которые можно разделить на раннеспелые, позднеспелые и среднеспелые. Но, для того, чтобы они взошли на грядке, им нужно некоторое время для роста в закрытом помещении.

Раннеспелые и позднеспелые сорта требует для этого дела 50 дней, а вот среднеспелые – от 30 до 40 дней.

Раннеспелые сорта капусты высаживают на рассаду в середине первого весеннего месяца. У среднеспелых сортов сроки, когда сажать, будут более поздними: это двадцатые числа апреля.

До момента высадки в открытый грунт капустка растет в ящичках на подоконнике, потом она нуждается в пикировке.

В начале мая можно уже сделать холодный рассадник, чтобы подготовить растение к пересадке в открытый грунт.

А вот если сорт капусты среднеспелый, то сажается она в первых числах апреля. Но, пикировку любого сорта капусты нужно проводить только тогда, когда на ней появятся первых четыре настоящих листочка.

Какая нужна почва

Второй пункт, в пошаговой инструкции как вырастить рассаду капусты в домашних условиях подразумевает подготовку правильной почвы для капусты. Растение любит плодородную нейтральную почву, и только такую. Чтобы вырастить рассаду на подоконнике надо смешать торф, дерновую землю, и песок в одинаковых пропорциях.

Совет! Чтобы почва была более безопасная, перед высадкой семян надо ее обработать слабым раствором марганцовки.

Как подготовить и сажать семена

Вас может заинтересовать:

Чтобы получит хорошую рассаду для капусты, следует отдавать предпочтение только крупным семенам растения.

Крупные семена, перед тем, как их сажать, надо завернуть в марлевые мешочки, поместить в банку с водой нагреть до температуры 50 градусов. Затем, оставить семена в таком виде на 4 часа.

По истечению времени семена «освобождаются» от марлевых мешочков, кладутся на блюдце и отправляются на 12 часов в холодильник. Такая процедура закаливает растение и способствует его быстрому прорастанию.

Высаживаются семена в неглубокие ящички, заполненные подходящей почвой. Верхний слой почвы надо разровнять, сделать в нем бороздки, слегка полить слабым раствором марганцовки. Семена закладываются в бороздки на глубину до одного сантиметра и присыпаются почвой сверху. Далее, емкости надо укрыть полиэтиленом.

До появления первых всходов можно проветривать ящички, но нельзя снимать пленку полностью. При соблюдении именно такой инструкции, первые всходя модно будет обнаружить уже на 5 ней от момента высадки семян.

Когда появятся первые всходы капусты, ящички с рассадой надо перенести в более холодное местечко. При этом, важно, чтобы прохладное местечко было хорошо освещено, так как капусточка любит свет. Также, температура в новом месте обитания капусты не должна быть выше 20 градусов тепла. Только при таких условиях растение будет расти сильным и быстро развиваться.

Как ухаживать за рассадой

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, пошаговая инструкция включает в себя и правила ухода за растением, без которых не достичь положительного результата.

Без света, например, капуста погибнет. Поэтому, для рассад желательно выбрать самое светлое местечко в доме. Только выполнив это условие можно двигаться дальше.

На первую неделю роста рассады следует поддерживать температурный режим от 18 д 20 градусов тепла. В последующие недели можно и снизить температуру до 14 градусов тепла.

Капуста не любит обильный полив, поэтому нуждается в нем только тогда, когда земля полностью высохнет. За неделю до того, как рассада будет пересажена в открытый грунт, полив растения прекращается.

Два раза рассаду нужно подкормить минеральными удобрениями: первый раз по истечении 7 дней после появлению всходов, второй раз – за 7 дней до пересадки в открытый грунт.

Читайте также:  Вишня любская: описание сорта, фото и уход

Пошаговая инструкция, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, мало чем отличается от инструкции по выращиванию других овощных культур, но имеет свои нюансы, на которых и выстраивается весь особый процесс. Только соблюдая все эти нюансы получить вырастить действительно царицу всех огородов – капусту!

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен! Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Источник: https://ogorod-bez-hlopot.ru/vyrashhivanie-rassady-kapusty-v-domashnix-usloviyax.html

Как вырастить рассаду капусты в домашних условиях и теплице: фото, условия выращивания рассады

Рассада капусты на фото

Белокочанную капусту выращивают рассадой в два приема. Сначала высевают семена, выращивают сеянцы, а затем в фазе семядолей их пикируют, ящик, а лучше в питательные горшочки, которые плотно устанавливают в теплое место и засыпают питательной смесью. Далее вы узнаете, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях, и какие для этого нужно создать условия.

Сроки посадки семян капусты на рассаду определяют исходя из того, что от высева семян до появления всходов проходит 8—12 дней, а от всходов до образования полноценной рассады еще 45—50 дней. Поэтому высевать семена в ящики для получения рассады надо за 55—60 дней до ее высадки в грунт. Исходя из этого забега по времени легко подсчитать нужный срок посева семян.

Как правильно посадить капусту на рассаду, чтобы она выросла крепкой? После появления всходов температура воздуха не должна превышать 6—7 °С. Особенно важен этот температурный режим ночью. Если вы не сможете выдержать температурный режим, то рассада вытянется. При этом в лучшем случае вы получите рассаду низкого качества, в худшем — она погибает.

Пониженную температуру при посадке капусты на рассаду сохраняют 6—7 дней, затем ее повышают днем до 15 °С, а ночью — до 12 °С. Как правило, сеянцы до пикировки поливают очень умеренно водой комнатной температуры или вообще не поливают. Влажность воздуха не должна превышать 70—75 %, то есть воздух должен быть сухим.

Через 10—12 дней при появлении у всходов одного—двух настоящих листочков их пикируют в кубики, горшочки, стаканчики, ящики или в домашний парник. Эта пикировка (пересадка) при выращивании рассады капусты в домашних условиях необходима растениям для улучшения освещения, увеличения площади питания корней, укрепления корневой системы.

Посмотрите видео «Рассада капусты в домашних условиях», чтобы лучше понять, как выполняется этот агротехнический прием:

Как правильно посадить капусту на рассаду дома: технология выращивания

После посадки семян капусты на рассаду грунт осторожно обжимают с боков растения в зоне расположения корней. Молодые садоводы при этом часто прижимают не корень сеянца, а стебель, что делать нельзя. Все слаборазвитые сеянцы при пикировке надо выбрасывать.

Как посадить капусту на рассаду дома правильно, соблюдая все тонкости выращивания? Помните, что избыточная влажность почвы и воздуха при выращивании рассады капусты приводит к ее заболеванию черной ножкой и гибели.

Как видно на фото, при выращивании рассады капусты в домашних условиях, примерно раз в неделю сеянцы надо поливать водой с марганцовкой:

ШАГ №1ШАГ №2

ШАГ №3ШАГ №4

ШАГ №5ШАГ №6

ШАГ №7ШАГ №8

ШАГ №9ШАГ №10

Если же черная ножка все-таки появилась, то надо немедленно присыпать почву сухим прокаленным песком слоем 1—1,5 см. Если вы выращиваете рассаду в ящиках без пикировки, то на этой фазе развития ее надо проредить на расстоянии 5—6 см.

В течение первых 10—12 суток после пикировки сеянцы растут очень медленно, затем их рост идет более интенсивно. В течение первых недель на рассаде образуются по 2—3 настоящих листочка, а перед высадкой на постоянное место уже 4—5 настоящих листьев.

Сроки посадки, агротехника и условия выращивания капусты дома

Для выращивания рассады капусты необходимыми условиями являются:

  • Правильный состав грунта: лесной перегной, песок, дерновая земля, торф, свободный от возбудителей килы (проверить посевом пекинской капусты — симптомы через 40 дней).
  • Оптимальные сроки посева: для ранней капусты — 20 марта—1 апреля, для поздней — 1—15 апреля, для среднепоздней — 20 апреля—1 мая, для среднеспелой — 1—5 мая. Оптимальный возраст рассады 40 дней.
  • Нельзя допускать загущенного посева: оптимальная схема посева 4×4 см или 5×5 см.
  • Нужно организовать освещенность при выращивании рассады, чтобы не вытягивались сеянцы, не полегли и не погибли.
  • Нельзя переувлажнять грунт при выращивании рассады, что вызывает заболевание черной ножки.
  • Не поливать рассаду холодной водой — также способствует заболеванию черной ножкой.
  • Оптимальная температура для появления всходов +22—25 °С, после всходов +14—18 °С днем и +12—14 °С ночью.

Соблюдая правильную агротехнику выращивания рассады капусты, за неделю до высадки сеянцев в открытый грунт поливы водой прекращают, чтобы сдержатьих рост.

Перед выборкой накануне вечером рассаду обильно поливают водой. А за 2—3 часа до высадки в грунт рассаду снова обильно поливают водой.

Если же вы рассаду выращивали в горшочках, то от чрезмерного полива воздержитесь, так как горшочки могут развалиться.

Рассаду во время выращивания надо подкармливать. Первую подкормку проводят, когда появится второй настоящий лист. Подкармливают мочевиной (30 г на 10 л воды), этого количества хватит на 2—3 м2. Перед подкормкой рассаду надо полить, а после подкормки слегка опрыснуть водой, чтобы смыть с листьев удобрительный раствор.

Вторую подкормку проводят за 15 дней до высадки рассады в открытый грунт. Для этого в 10 литрах воды растворяют по 10—25 г мочевины и сульфата калия или хлористого калия, расходуя 1 литр раствора на 5 растений.

Очень оправдал себя для подкормок рассады капусты птичий помет. Для этого одну часть удобрения заливают 2—3 частями воды и настаивают 2—3 суток. Затем его разводят водой в соотношении 1:10, и подкормка готова.

Перед подкормкой рассады, следует учитывать состояние растений, условия их выращивания и назначение сорта. При недостатке света или вынужденной высокой влажности почвы дозу азота в подкормках надо уменьшить, а калия — увеличить.

В качестве калийного удобрения хорошо использовать древесную золу, которая к тому же содержит и все необходимые микроэлементы.

Рассада с 4—5 настоящими листьями готова к высадке

Рассада с 4—5 настоящими листьями готова к высадке. А горшечная рассада ранней капусты может быть высажена с 6—7 листочками.

За 2 недели до высадки в открытый грунт начинают закаливать рассаду. Для этого ее выносят на открытый воздух, приучая не только к низким температурам (5—6 °С), но и к прямому солнечному свету, постепенно увеличивая продолжительность ее пребывания на открытом воздухе.

Посев, выращивание и уход за рассадой капусты в теплице

При наличии в достаточном количестве хорошего биотоплива (конского или коровьего навоза на соломенной подстилке) выращивание рассады ранней капусты проводится в теплице.

Для этого в середине марта парник набивают конским навозом, разогревают его, сверху насыпают смесь перегноя и дерновой земли в соотношении 3:1 слоем в 12—15 см и слегка ее уплотняют. Затем ее поливают настоем коровяка (1:10) и горячей водой.

При посеве капусты на рассаду в теплице корни лучше обмакнуть в жидкую болтушку из коровяка и глины, что значительно улучшает приживаемость рассады.

Рассада капусты в теплице на фото

Потом почву маркируют на квадратики со стороной 10 см. В центре квадратиков палочкой делают углубления, в каждое из них кладут по 2—3 наклюнувшихся семечка и засыпают их перегноем. Затем парник закрывают рамами и утепляют матами в два слоя.

Через 3—4 суток маты снимают и укрывают ими парник только на ночь или при сильном морозе. При появлении всходов в каждой лунке оставляют по 1—2 растения, подсыпают к ним смесь земли с древесной золой в соотношении 1:1, чтобы избежать заболевания растений черной ножкой. Через 6-7 дней в лунке оставляют по одному растению и снова подсыпают землю.

Рассадник требует постоянной заботы и внимания. Почву в нем необходимо постоянно поддерживать в рыхлом состоянии, сорняки своевременно удалять и следить за появлением крестоцветных блошек.

Для получения хорошей рассады растения надо слегка окучить. За период роста рассаду в рассаднике надо дважды подкормить разведенными в воде минеральными удобрениями (10 г мочевины, 20 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия на 10 л воды).

При выращивании рассады под пленочными укрытиями особое внимание надо уделять вентиляции рассадника и увлажнению почвы в жаркие дни.

В теплые дни укрытие с рассадника вообще снимают во избежание перегрева, при похолодании снова укрывают пленкой. При посеве капусты на рассаду и уходе за сеянцами в холодные ночи рассадники накрывают матами или неткаными укрывными материалами из полимерных волокон.

Переращивать рассаду не следует, так как она вытягивается и плохо приживается при посадке в грунт.

Рассаду среднеспелых и позднеспелых сортов капусты в Нечерноземной полосе можно выращивать в открытом грунте на утепленных грядках (рассадниках) без пикировки. Для этого рассадники размешают на защищенных от ветра плодородных участках, чистых от многолетних сорняков и мокрицы. Грядку для рассадника готовят с осени, внося под перекопку на 1 м2 до 100 г извести и до 50 г нитрофоски.

Источник: https://babushkinadacha.ru/ovoshchnye-gryadki/vyrashhivanie-rassady-belokochannoj-kapusty-v-domashnix-usloviyax-i-teplice.html

Как вырастить рассаду ранней капусты в домашних условиях

Рассада капусты в домашних условиях

Рассаду ранней капусты в домашних условиях хотят вырастить многие — ведь ничего нет приятнее, чем свой собственный ранний урожай. В ранние сроки можно вырастить все виды капусты — не только белокочанную, цветную, но и брокколи и т. д. Так что дело только в вашем усердии и желании. Сегодня я расскажу некоторые важные моменты в рассадном деле, это поможет вам избежать ошибок.

Условия выращивания рассады капусты

Самыми важными условиями выращивания качественной здоровой рассады капусты являются: влажность, температура и свет. Эти три составляющих и есть базис вашего раннего урожая.

Чтобы вырастить раннюю капусту, вам нужно посеять семена не позднее 20-го марта. Лучше всего начинать сеять первую партию семян 10-го марта, а следующую через 5 дней. Таким образом вы можете посадить три партии рассады. Тогда и созревание произойдет поэтапно — так вам будет легче убирать урожай.

Подготовка семян капусты к посеву

Для того, чтобы рассада капусты была мощной, необходимо проверить семена на всхожесть.

Для лучшего прорастания замачивайте капустные семена в специальном питательном растворе гумата натрия (на литр воды чайная ложка удобрения). Также потребуется обеззаразить семена — для этого подойдут специальные растворы, например, Фитоспорин, Бактофит.

После этих подготовительных процедур можно сеять семена капусты на рассаду в почвенную смесь. Она должна состоять и песка, торфа и дерновой земли.

Обеззараживание питательной смеси

Чтобы избежать заражения и болезней рассады необходимо прокалить грунт или хотя бы обеззаразить его с помощью кипятка (просто тщательно проливаете кипятком землю).

Можно для обеззараживания воспользоваться и раствором марганцовки. Не советую добавлять перегной с участка, иначе ваша рассада может заболеть «черной ножкой» или какой-то другой инфекцией, засевшей в сырой земле.

Вы можете сделать землю более плодородной с помощью добавления золы, мела, доломитовой муки и суперфосфата. На ведро грунта следует взять по столовой ложке этих веществ и тщательно перемешать с грунтом.

Важно не брать слишком глубокие контейнеры. Не следует использовать емкости глубиной более 5 см.

Посев семян капусты на рассаду

  • Перед посевом семян пролейте почву раствором марганцовки — примерно 1 грамм на 10 литров воды.
  • Сделайте бороздки на глубину 1 см с шагом 3 см. Семена можно сеять на расстоянии 1 см друг от друга.
  • Для удержания влаги и ускорения прорастания лучше всего накрыть контейнер прозрачной полиэтиленовой пленкой. Тогда вы уже на 3-4й день увидите обильные всходы. Держать контейнер следует при температуре 20-25 градусов.
  • Когда ваша рассада даст два настоящих листочка, можно подсыпать в междурядья торф.
Читайте также:  Виноград тимур: описание сорта, фото, отзывы

Очень важно! Для того, чтобы рассада капусты не вытягивалась, необходимо сразу же после прорастания семян убрать контейнер в прохладное и светлое место, где температура воздуха будет не выше 7-8 градусов.

Вы можете устроить такой «холодный парник» на окне, только следите чтобы рассада не примерзла во время еще возможных заморозков.

Пикировка рассады капусты

Когда вашей капустной рассаде исполнится 10 дней необходимо произвести пикировку. Советую высаживать рассаду в отдельные стаканчики с такой же смесью, которую вы использовали для посева.

Можно взять торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или многосекционные кассеты для рассады. В пластиковой посуде обязательно следует сделать отверстия в дне для выхода лишней воды во время полива.

Не советую после пикировки пересаживать рассаду в ящики. Иначе, при высаживании ее в грунт, вы обязательно повредите корневую систему и рассада будет сложнее приживаться.

Первое время после пикировки рассады необходимо создать ей температурный режим 15-18 градусов. После того, как рассада приживется на новом месте, температуру следует снизить до 10-14 градусов.

Полив необходимо осуществлять по мере высыхания теплой водой с температурой около 20 градусов.

Примерно за 5-7 дней до пересадки в открытый грунт необходимо прекратить полив.

Закалка рассады капусты

Как только у рассады появятся настоящие листочки, ее нужно начать закаливать. Процедура закаливания заключается в понижении температуры до 4-5 градусов тепла при одновременном освещении солнечным светом, для этого контейнеры краткосрочно выставляют на улицу или на балкон. Первый день на 3 часа, второй — на 5 часов, а третий день уже на 7 часов.

Подкормку рассады капусты следует сделать 2 раза — через 5-7 дней после пересадки и за несколько дней до высадки в грунт.

Как защитить рассаду от «черной ножки»

Для начала рассмотрим, что влияет на заболевания рассады «черной ножкой». Прежде всего — это избыточный полив, повышенная температура, малое количество света. Вы можете провести профилактику от этого заболевания с помощью биологических препаратов Бактофит, Фитоспорин и т.д.

Когда ваша рассада будет иметь 5-6 листьев и высоту 18-20 см вы можете начать высаживать ее в грунт. Это можно делать в Средней полосе России с конца апреля до начала мая.

Видео — секреты посева капусты на рассаду

Видео — посев ранней капусты на рассаду

Выращенная в домашних условиях рассада капусты позволит вам получить значительно более скорый и лучший урожай. Свои овощи со своего огорода гораздо ценнее и по питательности и по энергетике!

Запись опубликована в рубрике Огород Своими Руками. Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Источник: http://1dacha-sad.com/kak-vyrastit-rassadu-rannej-kapusty-v-domashnix-usloviyax

Выращивание рассады капусты в домашних условиях

Редко, какой огородник обходится без капусты и не важно, какой из сортов он выберет: выращивание в домашних условиях происходит одинаково. Однако следует учитывать сроки посева, поскольку белокочанная капуста может быть раннеспелой, среднеспелой и позднеспелой. Когда лучше делать высадку семян капусты на рассаду и когда отсаживать в грунт, поговорим в данной статье.

Подготовительные мероприятия

Рассаду сажают, как правило, в два этапа, каждый из которых делится на несколько фаз. Сначала проращивают и высеивают семена, выращивают сеянцы, после чего высаживают их в парник или ящик в питательных горшочках и засыпают их грунтовой питательной смесью. 

Сроки посева зависят от сорта капусты:

  • раннеспелую сажают в первой декаде марта;
  • среднеспелую – во второй половине марта и до середины апреля;
  • позднеспелую – в начале апреля.

Рассчитываются эти сроки исходя из того, что первые всходы появляются спустя 8–12 дней, а чтобы получить полноценную рассаду, нужно будет подождать еще 45–50 дней.

Готовим семена к посеву на рассаду

Прежде, чем посадить семена капусты на рассаду, их необходимо подготовить, что зависит от того, где именно получен посадочный материал.

Калибровка

Если собраны с прошлогоднего урожая, первым делом их калибруют, то есть отбирают крупные жизнеспособные экземпляры, из которых получится хороший кочан.

В процессе калибровки отбирают те, которые больше 1,5 мм в диаметре

Далее замачивают в обычной воде для проверки на всхожесть. Пустотелые всплывают на поверхность, их надо просто выбросить, а те, которые опустились на дно, вынимают и отправляют на следующий этап.

Обеззараживание

Предварительная дезинфекционная обработка нужна для того, чтобы растения не страдали от инфекционных и грибковых заболеваний, среди которых наиболее опасными являются кила и фомоз, что приводит к гибели урожая.

Начать стоит с противогрибковой обработки, для чего делают из марли мешочек, насыпают туда зернышки и опускают на четверть часа в горячую воду (температура не выше 50°С). Сразу после этого их, не вынимая из мешка, перекладывают в ледяную воду. После вынимают и просушивают на подставке.

Обязательным этапом будет травление посевного фонда в слабом растворе марганцовки (светло-розовом) в течение 20 минут.

Вместо марганцовки можно использовать Фитоспорин – его действие также направлено против грибковых и вирусных заболеваний, среди которых особенно опасен для капусты фомоз. Препарат разводят согласно инструкции.

После того, как прошла дезинфекция, их промывают и просушивают на салфетке.

Замачивание

Сухими семена не садят никогда! Это золотое правило садоводов. Перед посадкой посевной материал замачивают на 12 часов в чистой воде для набухания или в питательном препарате (Идеал, Эпин или Циркон).

Яровизация

Это аналог закаливания, заключающийся в резком охлаждении для активации роста. В среднем яровизация позволяет ускорить получение урожая на 2 недели в открытом грунте и на 3 недели в теплице. Для этого проклюнувшиеся семечки выкладывают на тарелку и помещают в холодильный отсек с температурой 0-2°С.

Яровизация — охлаждение для усиления роста

Если вы покупаете семена и на упаковке уже написано, что они прошли подготовку перед посевом, необходимо будет их прогревать в теплой воде, температурой не ниже 50° в течение 15-20 минут, а после этого остудить в прохладной воде. Таким образом у рассады формируется иммунитет к грибковым инфекциям.

Подготовка грунтовой смеси

Для того, чтобы урожай был здоровым, а кочаны радовали своим качеством, большое значение имеет и сам земля. Готовить ее для этой культуры, как и для других овощей, необходимо с осени. Почва должна быть воздухопроницаемой, плодородной и чистой от капустных инфекций.

Для того, чтобы рассада капусты дала хороший результат, лучше всего использовать почву-микс на 2/3 состоящую из перегноя и на 1/3 из земли.

На 1 кг смеси следует добавить 1 столовую ложку золы, которая является источником микроэлементов и хорошим природным антисептиком, предотвращающим развитие черной ножки на сеянцах капусты и других болезней. Древесная зола также снижает кислотность почвы.

Выращиваем сеянцы

Когда все готово для посадки, многих садоводов волнует вопрос, как осуществляется выращивание рассады капусты в домашних условиях. Опытные фермеры утверждают, что делать это можно как с пересадкой, так и без неё.

Однако замечено, что если будет применяться пикировка, то растение имеет больший объем корней, а это, в свою очередь улучшает стойкость урожая, он будет более приземистый, легче приживается при пересадке в открытый грунт.

Проращивание

Как производится выращивание рассады ранней капусты? После того, как всходы начнут массово появляться, необходимо их прорыть, оставив площадь питания размером 1х3 см на каждый всход. Спустя 12 – 14 дней взращённые сеянцы можно пикировать в пластиковые кассеты 3х3 см, а спустя 2-3 недели их уже можно пересаживать в питательные горшочки 6х6 см.

Проращивание саженцев

Кассеты можно заменить на пластиковые одноразовые стаканчики, однако практика показывает, что кассеты имеют больше преимуществ:

  1. С их помощью можно сэкономить место на подоконнике.
  2. Уменьшается вытягивание растения вверх.
  3. При пересадке рассады из кассет вы не травмируете корневую систему, поскольку комочек земли вытягивается полностью.
  4. Обеспечивается хороший воздухообмен в почвогрунте.

Если же нет возможности приобрести заводские кассеты, то процесс можно легко организовать в самодельные стаканчики без дна. А чтобы улучшить рост корневой системы, обязательно нужно оставить дренаж, обеспечивающий поступление воздуха.

Лучше всего пикировать поросль в торфяные стаканчики. Изготовленные из прессованной целлюлозы и торфа в грунте они разлагаются и не препятствуют росту корневой системы. Преимуществом является и то, что растению не надо адаптироваться в грядках – в лунки закапывается саженец прямо в стаканчике.

Свет и температура

Чтобы корневая система развивалась правильно и была сильной, необходимо обеспечить растению хороший температурный и световой режим. Для этого овощную культуру досвечивают люминесцентной или светодиодной лампой ежедневно по 14-16 часов. Что же касается температуры, то она должна быть следующей:

  • до появления всходов — 18-20°С;
  • после – ночная – 7-9°С, дневная 13-17°С.

ВИДЕО: Удачный способ посадки капусты

Уход за саженцами

Уход за молодыми растениями имеет важное значение в будущем. Полив осуществляется умеренно, поскольку переувлажнение почвы приведет к загниванию корневой системы и гибели урожая.

Также немаловажно производить регулярную подкормку удобрениями.

  1. Первый раз рассаду подкармливать следует спустя 7 дней после пикировки в питательные кассеты. Для этого готовим смесь: на 1 литр воды разводят аммиачную селитру в количестве 2 гр., суперфосфат – 4 гр., калийные удобрения – 1 гр. 
  2. Вторая подкормка осуществляется после 10-14 дней с удвоенной дозой этого же удобрения.
  3. Третью, закалочную, подкормку делают за 1 – 2 дня до высадки сеянцев в открытый грунт. Разводят удобрение следующим способом: на 1 л воды растворяем 2 гр. аммиачной селитры, 4 грамма суперфосфата и 7-8 грамм калийных удобрений.

Еще одним немаловажным этапом при выращивании рассады капусты в домашних условиях является подготовка, которая включает в себя закаливание сеянцев, сокращение поливов и закалочную подкормку. 

Закаливание проводят следующим образом: за 10-12 дней до высадки в открытую почву капусту подвергают облучением прямыми солнечными лучами, постепенно снижают температуру до наружной, за исключением, разумеется, заморозков. Для этого сначала оставляют сеянцы с открытой форточкой, затем можно выносить их на балкон на день, а чуть позднее можно оставлять и на целые сутки.

Закаливание – «выгул» саженцев перед высадкой в грунт

Сокращение поливов необходимо осуществлять так, чтобы растения не подвяли. Высадка в открытый грунт возможна только при условии, что сеянцы будут обладать хорошо развитой системой корней, мощным стеблем, на котором уже есть 6-8 листьев.

Высадка ростков в грунт

Когда рассада капусты будет готова к высадке в открытую землю, необходимо помнить о нескольких важных правилах, способствующих лучшей приживаемости и увеличению урожая:

  1. Чем взрослее растения, тем больше стресс при пересадке, поэтому не передерживайте взращённые сеянцы капусты в домашних условиях.
  2. Лучшее время для пересадки – конец апреля – начало мая, если речь идет о раннеспелых и среднеспелых сортах. Поздние сорта можно высаживать в конце мая.
  3. Учитывайте регион проживания при сроках пересадки.
  4. В открытый грунт сеянцы погружать следует на незатененных участках по первый настоящий лист.

Заглубляют при пересадке по первый листик

  1. Выдерживайте междурядья в 50-70 см, а интервал для ранних сортов 35-40 см, для позднеспелых – 50-60 см.
  2. Опытные фермеры рекомендуют производить высадку в пасмурную погоду после хорошего дождя.
  3. Первые три дня грядку укрывают лутрасилом или спандондом для облегчения адаптации и сохранности ботвы от прямых солнечных лучей.

Следуя этим советам, вы получите отличный урожай. Желаем удачи!

ВИДЕО: Как проще простого вырастить капусту

Источник: http://www.PortalTeplic.ru/rassada/virashivanie-rassadi-kapusti-v-domashnih-usloviyah/

Ссылка на основную публикацию