О неприхотливости бузины слагают легенды. Например, однажды, перекапывая по осени огород, человек сломал лопату, служившую ему верой и правдой лет шесть-семь. Черенок лопаты был сделан из ствола бузины. Человек с досады воткнул черенок в землю. Весной на месте черенка зазеленел листвою куст бузины.
Род Бузина
Растения рода Бузина (Sambucus) долго определялись с семейством, к которому они могли бы принадлежать. Сначала они облюбовали семейство Жимолостные, затем решили выделиться в собственное семейство Бузиновые, но на сегодняшний день остановились на семействе Адоксовые. К данному семейству относится ещё калина, тоже весьма неприхотливое создание природы.
Ветвистые кустарники или небольшие деревья бузины отличаются многоствольностью и на зиму сбрасывают свои пильчатые листья. Красоту непарноперистых листьев дополняют пышные верхушечные соцветия, собранные из мелких цветков белого цвета или цвета слоновой кости. Они похожи на лёгкие зонтики, спустившиеся с небес и расположившиеся на ветках растения, либо на аккуратно причёсанные метёлки для сбора пыли с мебели. Каждый цветок обладает пятью лепестками, из которых торчат тычинки с жёлтыми пыльниками.
К концу лета цветки уступают место плодам-костянкам, окрашенным в зависимости от вида в чёрный, синий или красный цвет. Чёрные плоды люди употребляют в пищу, а красные сигнализируют об опасности, намекая на свою ядовитость.
Разновидности
• Бузина чёрная (Sambucus nigra) – завсегдатай европейских лесов высотой до 10 метров с очень ветвистым стволом. Зелёные летом непарноперистые листья, располагающиеся на веточке по 3-7 штук, превращаются в бронзовые осенью. Ароматные пышные соцветия из кремово-белых цветков распускаются весной, чтобы к концу лета превратиться в фиолетово-чёрные съедобные плоды. Отличный медонос. Цветки обладают целительными качествами. Из ягод готовят варенье, варят кисель, получают пищевой краситель и даже улучшают вкус вина с их помощью.
• Бузина красная (Sambucus racemosa) – не всё, что приятно глазу, годится для наших желудков. Это касается и ярко-красных плодов бузины, приходящих вслед за желтовато-белыми цветками, собранными в соцветия-метёлки. Ствол бузины, толстый у основания куста, пышно ветвится, образуя густую крону из листьев. Бузину красную часто стали высаживать в городских парках, провоцируя детский интерес к ядовитым ягодам. Будьте бдительны, прогуливая детей и внуков.
• Бузина канадская (Sambucus canadensis) – вместо семи лепестков цветика-самоцветика у бузины канадской семь больших листочков образуют сложный и изящный лист. В первой половине лета куст расцветает крупными соцветиями, цветки которых к концу лета превращаются в тёмно-пурпурные плоды.
Выращивание
Бузина не протестует против солнца и полутени. Одинаково хорошо переносит и жару и холод. Хотя Россия не является Родиной бузины, характер растения очень похож на характер рядового россиянина, которого трудно вывести из благодушного состояния.
Неразборчивость в почвах предполагает, что рыхлость и относительная влажность почвы имеет место быть.
Посадку кустарника проводят осенью или весной. Приживаемость растения просто фантастическая, а способность плодить поросль позволяет в кратчайшие сроки создавать живые плотные изгороди, скрывающие семейные секреты от посторонних глаз.
Хотя слишком сухая почва бузине не по вкусу, нуждается в поливе только после посадки на новое место.
Размножение
Для размножения бузины подходят любые способы: семенами, черенками, порослью, корневыми отпрысками.
Её жажда жизни так велика, что, частенько, она сама расползается по участку с быстрой скоростью, вынуждаю садовода ограничивать её прыть.
Болезни и вредители
Неутомимые труженики подземного грибного царства не прочь поживиться листьями и ветками бузины, вызывая пятнистость листьев или рак веток. Борьба с грибками ведётся традиционными способами.